この間はお正月休みだったこのお店もさすがに今日は満員御礼。

お店に入ると、いきなり「とんかつで？」と聞かれ、
思わず、「は、はい」と返事をせざるを得ない状況に追い込まれます。
席が１つだけ空いていたので、座って待っていると、
ご主人の調理とおばちゃんの作業、お客さんの食べる食器の音以外は
何も音を発するものがありません。
全員黙ってただとんかつとご飯を口に運んでいます。
音を立てるのがはばかられるぐらい。
（なので今日の写真は最小限です）

注文を受けてからご主人がカツを揚げ始めます。
その間にご飯とシジミの味噌汁がよそられて先に出されます。
見事なコンビネーション。

とか考えているうちにとんかつ定食700円がやってきました。

カツが大きいです！
普通のとんかつって細長いイメージですが、このとんかつは丸い！
その分大きい！
キャベツもたっぷり山盛りです。
このカツとキャベツの山にソースをかけて、一口食べてみると。
衣は揚げたてサクサク。お肉もおいしい。
そしてココが重要。衣とお肉がはがれたりすることがないんです。
お肉は歯で噛み切れますし、油も十分のってます。
これで700円でいいんでしょうか？スバラシイ！

誰も話さないと書きましたが、話す必要がないんですね。
口にした言葉は、注文の時の「はい」と、最後の「ごちそうさま」だけ。
無言の中に「おいしかったです」の気持ちが含まれています。

お店の場所はこの辺。

お店データ
とんかつ いもや 一丁目店
千代田区神田神保町1-4