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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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ジャポネ
月に一度はジャポネの日!
ということで今年の初ジャポネです。
japone6-1.jpg
11時半頃行ったら空席2つですぐ座れました。
そして厨房を見てみると!
なんといつもは会計担当のお兄ちゃんがフライパンを振っているではありませんか!
味に変化はないのでしょうか?
ちょっと不安とちょっと期待しながら待ちます。
japone6-2.jpg
さて、今年の第一声です。コホン。
キャ~!ジャポネよ!ジャポネよ!
 ジャポネの明太子よ~O(≧∇≦)O!

おや?と思われた方、鋭い。
今回は横綱でなくてジャンボです。
今年の目標は「無理をしないこと」にしましたので。
あとは塩味に若干不安があったのも否めません。
飽きたら食べられなくなる恐れもあります。

なんか運ばれる前からシソの香りがただよってきます。
見た目は海苔タップリ、明太子もタップリ。
バランスよく食べないと明太子か麺かどっちかがあまりそう。

まずは明太子がないところをそのまま食べてみます。
ん?あんまり味がしない?さっぱりはしてるけど。
そして明太子とからめて食べるとちょうど良い塩加減に!
普通にわしわしと完食。意外とあっけない。
最後の方は小松菜の明太子まみれが残りました。
この味と調子だったら横綱いけたかも。

ちょっとヤバイです。ジャンボだと物足りなさを感じてしまうようです。
でも「残す」という屈辱はなるべく味わいたくないので。

お店の場所は銀座インズ3の中

お店データ
ジャポネ
中央区銀座1-1-1 銀座インズ3内

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月1ジャポネの会 | 【2007-01-20(Sat) 14:24:14】 | TB:(0) | CO:(6)
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