つけ麺のお店「つじ田」が、港屋インスパイアのお店を
オープンさせたと聞いて食べに行って来ました。

同じ神保町界隈のインスパイア系の「ひかり」や「錦」がそうでもなかっただけに、
ちょっとは期待したいところなのですが、
このネーミングには違和感を感じます。
みなさんも、この「我流」という言葉の意味を考えながら、
そして「港屋」と比較しながら見ていただきたいです。
“我流蕎麦 つじ田”の続きを読む>>
オープンさせたと聞いて食べに行って来ました。

同じ神保町界隈のインスパイア系の「ひかり」や「錦」がそうでもなかっただけに、
ちょっとは期待したいところなのですが、
このネーミングには違和感を感じます。
みなさんも、この「我流」という言葉の意味を考えながら、
そして「港屋」と比較しながら見ていただきたいです。
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