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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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支那そば 麺家 酒家
8/25はラーメンの日らしいので、今日はラーメンにしようとこのお店へ。
menya_shop.jpg
(車が邪魔で正面から撮れなかった...)
いつもは五色雲呑麺(ミックスワンタンメン)を注文するのですが、
お店に入ったとたん、厨房の熱が意外と強力だったので、
何か冷たいものなかったかなぁとお店の中を見回していたら
夏限定の冷しタンタンメン950円というのを発見し、それを注文。
menya_lunch.jpg
こんな感じ。見た目ちょっと豪華。
麺はあらかじめタレにからめてありました。汁なしタイプです。
その上に肉味噌、ネギ、モヤシ、海苔、メンマ、煮卵、チャーシューをトッピング。
よくかき混ぜてから食べてみると、最初の一口はちょっと甘め。
後から辛さがピキィーンとキます。
タンタン麺というよりは、ジャージャー麺を辛くしたような味ですが、
個人的には結構好きな味です。
あー、結構辛いなぁ。辛さがあとを引きます。

最後に煮卵の半熟加減が絶妙だったので。
menya_lunch2.jpg

あ、あとラーメンの日でしたが、よくよく調べたら「インスタントラーメンの日」
だったそうで。無理に外に食べに行かなくてもよかった?

お店の場所はここ

お店データ
支那そば 麺家 酒家
港区新橋6-7-1 田中ビル1F


新橋6丁目 | 【2006-08-25(Fri) 14:06:12】 | TB:(0) | CO:(4)
コメント
<私辛くて冷たい麺に目が無いんですよ(^-^) こういうの大好きです。ちょっと甘めというのもイイですし、煮卵の茹で加減も完璧ですね。ただ麺でこのお値段はチョット高いかな?
今は生ラーメンの美味しいのがスーパーに行けば売っていますので、ラーメン屋さんは戦々恐々でしょうねw
2006-08-27 日 00:55:26 | URL | りぼんねこ #- [ 編集]

>りぼんねこさま、確かにちょっとお高めメニューでしたね。
甘さは甜面醤の甘さでした。それがだんだん辛くなっててきて。
確かにスーパーで売ってる生ラーメンも結構おいしくて安いので
ラーメン屋はこういったオリジナルの麺っていうのが売りになってくると思います。
2006-08-27 日 20:37:49 | URL | prayforrain #- [ 編集]
麺家では雲呑麺しか頼んだことがないんですが美味しそうですね。
この店は他にも気になるメニューがあるんですが、つい雲呑麺を
注文しちゃいます・・・
2006-08-28 月 18:03:28 | URL | Con Brio!! #- [ 編集]

>Con Brio!!さま、
私も雲呑麺のどれかのつもりでお店に入ったのですが、つい...
2006-08-31 木 11:07:24 | URL | prayforrain #- [ 編集]
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