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せんば自由軒
いろいろなところで紹介されていて、その姿形は知っているけど、
まだ食べたことがないものってけっこうありますよね。
その1つがこのお店の「インデアンカレー」。
jiyuken_shop.jpg
店頭にもサンプルが置いてありますが、カレーピラフ?のようなものの上に
生卵が落としてあるというビジュアル。
見たことがあるという方も多いと思います。
歴史を見てみると、いろいろとごちゃごちゃしているようですが、
食べるときにはそんなことはあまり考えたくない。

ということで名物のインデアンカレーの大盛り940円を注文。
jiyuken_lunch.jpg
このカレーは食べるときに決められた作法があって、
まずソースをかけて、生卵と一緒にカレーとよく混ぜてから食べないといけません。

ちゃんと混ぜないと、卵のあるところとないところで全然味が変わってしまいます。
卵が混ざっている方はマイルドな辛さ、
卵が混ざってないそのままの部分はとがったような辛さ、
のカレー味になります。
見た目はあまりよろしくありませんが、食べてみるとそんなに違和感は感じませんでした。

お店の場所はココ

お店データ
せんば自由軒 新橋店
港区新橋3-8-8

新橋3丁目 | 【2005-10-06(Thu) 18:10:33】 | TB:(0) | CO:(0)
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