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広島焼 HIDE坊
今日は「新橋3大広島お好み焼きのお店」と言われているうちの1つ、
こちらのお店に。ちなみに残り2つのお店は
新橋檸檬屋
広島焼きソニア
です。今日は順位まで決めちゃいます。
hidebou_shop.jpg
お店の中にはアンガールズをはじめとした芸能人のサインが飾ってありました。
ピークを過ぎていたのでお客はまばらでしたが混んでて入れないこともあります。

メニューはこんな感じ。
hidebou_menu.jpg
基本の広島焼にいろいろトッピングできるようです。
ここは基本に忠実にトッピング1種類のAランチ850円を
ゲソのトッピングで注文。
カウンター目の前の鉄板で手際よく焼かれていきます。
ランチタイムなのに「鉄板とお皿、どちらで?」と聞かれました。
これは他のお店ではなかったですね。
猫舌なのでお皿で。鉄板越しに渡されました。
hidebou_lunch.jpg
見た目はすごくシンプル。
ソースと青のり以外は何もかかっていません。

食べてみるとちょっとそばが焼きすぎで固かったけど、まずまずの味。
ゲソ150円のトッピングは当たりでしたね、けっこう入ってます。

残り半分になったところでマヨネーズを。
hidebou_lunch2.jpg
ヒマワリの花みたいにしちゃいました。
マヨネーズをかけたほうがコクがでておいしいです。

ここのお店もおいしかったですが、個人的にはソニアの方が上かな。
焼くときの真面目な姿勢とお客さんに対する気配りがすばらしいです。
え?檸檬屋?ゴニョゴニョ...

これで新橋3大広島お好み焼きを全部制覇したので心残りが1つ取れました。
心残り...?(わざと意味深発言)


お店の場所はココ。オタフクソースののぼりが目印です。

お店データ

広島焼 HIDE坊 新橋本店 【ぐるなび】
港区新橋4-10-7 吉田ビル1F

新橋4丁目 | 【2006-11-02(Thu) 18:01:02】 | TB:(0) | CO:(2)
コメント

やっぱソニアの方が好みですか?ワタシもです。
檸檬屋はゴニョゴニョって・・・
新橋3大広島焼、残すは檸檬屋だけなんですが、やめた方が無難?
2006-11-07 火 00:04:46 | URL | Con Brio!! #- [ 編集]

>ConBrio!!さん、檸檬屋はテーブルの上のオタフクソースがないと
味があんまりしなかったような気が。
ソースタップリ、ソースの味大好き!だったら大丈夫です。
それにしてもソニアの方の心遣いは頭が下がります。
2006-11-07 火 10:16:31 | URL | prayforrain #- [ 編集]
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