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Le・窯ぞう
今日はどうしてもピザの気分だったので、あちこち調べてここのお店に。
lekamazo_shop.jpg
場所はさぼうる2の向かいあたりになります。
ちょっと見つけにくいかもしれませんが、ここの2階と3階がお店になってます。


お店は3階が喫煙、2階は分煙なのかな?
こじんまりしているけど居心地はよさそう。

メニューはこんな感じ。
lekamazo_menu.jpg
ピザが3種類と週替わりのパスタが2種類。単品だとどれも850円。
それにスープやドリンクをつけたりするとちょっとお値段も追加になります。

今回はピザの気分なので、石窯焼き赤ピッツァ850円に
スープとミニデザートのセットプラス100円で注文。
まず先にスープが運ばれてきます。
lekamazo_lunch.jpg
具はベーコンとキャベツ。あっさりしていてお腹にやさしい感じ。
そしてしばらくしてピザが運ばれてきます。
lekamazo_lunch2.jpg
普通のピザと違って、円じゃなくて楕円形。
ちょうどナンのような形をしています。

またこの生地が極薄。
lekamazo_lunch3.jpg
石窯で一気に焼かれているので、表面はこげ目がついているにもかかわらず、
生地は薄くてももちっと感が残ってます。
具はトマトトースにモッツァレラチーズ、プチトマトのスライスが乗っています。
このソースが濃厚でおいしい。逆に濃厚すぎてちょっとこの薄い生地では
味を支えきれていない印象も。
あとはアツアツの焼きたてを期待していたのですが、運ばれてきたものは
若干冷めている感じ。このあたりは改善をお願いしたいところ。
せっかくのいい味がもったいないです。

デザートは杏仁豆腐でした。
lekamazo_lunch4.jpg
この日は禁煙席がなくて仕方なく3階の喫煙席だったのですが、
2階の厨房から上に運んでくるまでに少し時間がかかるようで。
もうちょっと温かかった方が印象がよかったです。
石窯ビストロ・カフェ Le・窯ぞう
【ぐるなび】http://r.gnavi.co.jp/a292500/
TEL:03-5280-3860
営業時間:11:30~14:30 18:00~23:00 第1土曜日・日曜祝日定休
アクセス:神保町駅A7出口徒歩30秒
キーワード:ピザ 石窯
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東京都 千代田区神田神保町1-9 小林ビル2F
神田神保町1丁目 | 【2007-02-28(Wed) 20:55:38】 | TB:(0) | CO:(0)
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