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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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ハマルカレーのビーフカレー
日曜日はハマルカレーの日!
ということでハマルカレーのレポ2回目です。
第1回のモツカレーのレポートはコチラ
第2回の今日は「ビーフカレー」です。
hamarucurry2-1.jpg

ゴージャスなあの方だけでなく、ゴージャスっぽいあの方もレポされてますよ~。


モツカレーと同じように熱湯で5分加熱します。
hamarucurry2-2.jpg
ぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつ.....

(5分経過)

はい、では袋を開けてご飯にかけてみましょう。
(なんとなく3分クッキング風)。
hamarucurry2-3.jpg
モツカレーのときよりも、自分の知っている「カレー」の匂いがします。
テンション上がりますね~。
目に見える具は牛肉のみ。野菜その他はペースト状になっていて、
肉眼では確認できません(ボヤけているのは湯気です)。

かなーり期待しながらスプーンイン!
hamarucurry2-4.jpg
「ビーフカレー」はモツカレーやキーマカレーよりも
辛さのランクはほんのちょっとだけ低い、でも「辛口」
食べてみるとやっぱり辛い!でも食べられない辛さじゃない。
食べ進んでいくうちに慣れてきて、だんだんこの複雑な味の仕組みが
分かってきたような感じになります。
十分辛いんですけど、まだその辛さの中に野菜の甘みを感じるだけの
余裕があり、野菜以外の甘さもあるようです。何でしょう?
牛肉もホロホロと口の中でほどけるぐらいに柔らかくて美味。
モツカレーよりも食べやすく、「カレー」として食べることのできる
辛さと甘さの絶妙なバランス。
家族にもモツカレーよりも評判が良かったです。

これから先、たまに食べたくなりそうな予感。脳に刷り込まれてしまいました。
あと1種類、来週はマトンキーマカレーの予定です。

ご注文はコチラから~

お店データ
ハマルカレー
大阪市平野区背戸口2-9-25
06-6705-7460
その他 | 【2007-03-04(Sun) 22:53:46】 | TB:(1) | CO:(4)
コメント
食べましたよーん。
ハードな食べ方しちゃいました(^^;;
キレンジャーでない一般の人に一番
たべやすいのはビーフかもしれませんね。
ミッフィーの食器がかわいいですね。

2007-03-05 月 01:20:54 | URL | Kisako #dKlPj3SY [ 編集]
>Kisakoさん、ひさびさにあの方が登場ですね!
リクエストに応えていただきありがとうございます。
後ほどそちらにもコメント&TBさせていただきます。
2007-03-05 月 09:14:22 | URL | prayforrain #- [ 編集]

再度ご試食 有難うございます
先回お母様には カレーをスプーン一杯で
ご飯一皿と ご迷惑をかけたようですが
今回はどうにか召上っていただけたようで
一安心いたしております
2007-03-05 月 18:01:44 | URL | ハマルカレー 伊藤 #- [ 編集]

>ハマルカレー伊藤様、たびたびのコメントありがとうございます。
別に迷惑じゃないですからご安心を。
おいしいけど辛いって言って食べてましたので。
味的にも辛さ的にも一番食べやすいのは
やっぱりビーフなんでしょうね。
2007-03-05 月 20:11:41 | URL | prayforrain #- [ 編集]
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いろんなブロガーさんがモニターをしているハマルカレー2月のある日、私にもモニターの依頼のメールが。。。ええええっ!私がモニターなんてやっていいんですか?ここって、食い物ブログだったけ(^^;;私
【2007-03-05 Mon 00:59:52】 | ゆる~り、ゆるゆると~
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