お店の名前よりも、「十割そばの居酒屋さん」と言った方が分かりやすいかも。

先週の金曜日にここで飲みまして。
ランチのセットメニューが気になったので行ってみました。

おそばもご飯ものも食べたかったので、十割そばとそぼろ丼のセット690円を注文。

ここのおそばは、「手打ち」ではなく、
冷麺みたいにゆでる鍋の上に麺として押し出す機械があって、
注文を受けるたびにその麺製造機からそばが鍋に直接投下されます。
ゆでる時間はほんの数十秒。あっというまです。

十割そばはちょっともそもそ感がありますが、まあまあイケます。
おそばだけでおなかいっぱい食べてみたい気もします。
そぼろは鶏、鮭、卵の３種類。
これも一般的な味と取り合わせですが、おいしく食べられます。

手打ちじゃなかったことが判明してちょっとガッカリでしたが、
おそば自体は風味があっておいしかったです。


お店の場所はここ。看板目当てに行けばすぐ分かります。

お店データ
健美そば
港区新橋3-9-7