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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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卯佐(うさ)
「女性に好かれそうな気軽に入れるお店」をテーマに今週はお送りしていますが、
今日のお店はもう支持率100%なんじゃないでしょうか。
それぐらい自信があります。
usa_shop.jpg
先週はちょっとお休みしていたみたいです。


お店の名前の「卯佐」はウサギのことでしょうか?
店内にウサギの絵の暖簾がかかっていました。
ランチは3種類のみ。
天ぷら御膳850円、お刺身御膳900円、そして鯛茶漬け膳1200円です。
この鯛茶漬けがおいしいと聞いていましたので早速それを注文。
usa_lunch.jpg
ご飯と赤だしのお味噌汁。そして真ん中にタレに浸った鯛の切り身が山盛り。
他にアツアツの茶碗蒸しと冷奴と漬物。

まずこの鯛をお刺身としてそのまま食べます。
タレはゴマがきいていてご飯にすごく合います。
見た目、鯛少ないかな~と思ってましたが、意外と切り身いっぱい入ってます。
全部で10切れぐらいかな。
半分ぐらいでご飯1杯食べてしまいました。
茶碗蒸しも漬物もおいしいですし、なによりご飯そのものがおいしい。
これはいいお店を見つけました。

そして鯛の切り身の残りはお茶漬けにして食べます。
ご飯がもうないので半分だけおかわり。そしてお茶漬け用のお茶ももらいました。
usa_lunch1.jpg
お願いしてからアツアツのお茶を急須ごと渡してくださいます。
そして、ご飯の上に鯛の切り身を乗せて、と。
usa_lunch2.jpg
そこにお茶をかけて、薬味を乗せればはい、鯛茶漬けのできあがり!
usa_lunch3.jpg
あーもう見ただけでおいしいって分かりますよね!
鯛は少しだけ熱が通って、お刺身とはまた違った食感。
かけるお茶(ダシ)は薄めの味付けなので、鯛のタレを一緒に入れたほうがよさそう。
ほっとするおいしさ。日本の味ですな。

おかず的に量が少なそうに見えましたが、鯛のタレが味が濃いのと、
ご飯そのもののおいしさ、しかもおかわりできるので、量的にも満足です。
できればここには書きたくないけどなぁ...
卯佐(うさ)
路地裏にある和食のお店。ランチの鯛茶漬けは絶品。
TEL:03-3261-8008
営業時間:
アクセス:
キーワード:和食
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