プロフィール

prayforrain

Author:prayforrain
神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
プリンについては右下の方のリンク「本日のプリン」から。

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

↑レストラン・飲食店のランキングに参加しています。
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム
人気ページランキング
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | 【--------(--) --:--:--】 | Trackback(-) | Comment(-)
元祖竹炭ラーメン はと車
今日は所用で御茶ノ水方面へ。
その帰りにつけ麺な気分だったので、どこか食べられるところはないか探して
このお店に。
hatoguruma_shop.jpg
外観が特殊なので、気にはなっていたんですけどね。


てっきり竹炭が練りこんである黒い麺が出てくるのかと思っていたら、そうではなく、
竹炭で浄化したキレイな水でスープを作っているとのこと。

メニューは普通のラーメン系が中心。
10色限定のヘルシー竹炭ラーメン750円や、ちょっと気になる豆乳ラーメン800円
なんていうのもあります。
でもつけ麺の気分なので、胡麻味噌つけ麺650円を注文。
大盛り無料サービスとのことで、大盛りにしてもらいました。
hatoguruma_lunch.jpg
麺は細めのちぢれ麺。1.5玉分ぐらいかな?
そしてつけ汁がラーメンどんぶりぐらいの大きさで運ばれてきます。
どっちが主役か分かりません。
hatoguruma_lunch2.jpg
このつけ汁が特徴でもあり難点でもあり。
さっぱり、と言えば聞こえがいいけど、全体的にコクが薄め。
味噌の塩味ばかりが残っていて、普通のラーメンスープ並みの濃さ(薄さ)。
つけ麺のつけ汁としてはどうかなぁ?
具はモヤシ、水菜、チャーシューとメンマ。
このチャーシューはよかった。表面があぶってあって香ばしい。

つけ汁が薄いので、麺をくぐらせてすすってからスープをちょっとレンゲで飲む、
の繰り返し。つけ麺の味ではないです。

うーん、納得いかない。
時間があったら明日以降でつけ麺リベンジです。
元祖竹炭ラーメン はと車
竹炭を使って浄化した水でスープを作るラーメン屋。
TEL:03-3295-3605
営業時間:11:00~16:00 18:00~22:00 土日11:00~16:00
アクセス:
キーワード:ラーメン つけ麺
Bloca! Powered By INCREMENT P CORP.
東京都 千代田区神田神保町1-22
神田神保町1丁目 | 【2007-04-11(Wed) 21:22:04】 | TB:(0) | CO:(4)
コメント
この細麺は硬くて旨そうに見えますねぇ♪
薄味派の僕にはもしかするといい店なのかも知れないですが、優良店の相場よりちょっと安過ぎるのが心配ですw
2007-04-12 木 12:16:22 | URL | ぐるめ #- [ 編集]

>ぐるめさん、旨いかは別として確かに細くてやや硬めでした。
薄味、といっても、うーん、ゴニョゴニョ...
2007-04-13 金 14:08:39 | URL | prayforrain #- [ 編集]
これ毎日ってわけには
大豆炭にさらに優れものカニキチンで腸の浄化です
2009-12-05 土 19:59:53 | URL | 腸吉 #qjnCygH. [ 編集]
>腸吉さま、さすがに毎日ラーメンやつけ麺食べてないですよー。
そろそろ健康に気を遣う年齢になってきましたので。
2009-12-14 月 00:25:51 | URL | prayforrain #iksr8J9k [ 編集]
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

ブログ内検索
姉妹ブログ
こちらもどうぞー
※Twitterで記事の更新情報が確認できます。

カレースパ情報局
http://ameblo.jp/curryspa/
最終更新:2011/03/8
TwitterID:curryspa

本日のプリン
http://pudblog.exblog.jp/
最終更新:2010/3/18
TwitterID:pudblog
リンク
メールフォーム
ランチ情報ありましたらお寄せください。

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード
なかのひと

あわせて読みたい

あわせて読みたい

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。