旧・神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ跡地

ランチにシチューを出すバーがあると聞いて行ってきました。

大通りの抜け道のさらに１本入ってビルの２Ｆ。
これはなかなか気づかないです。

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メニューはシチューが２種類のみ。

どっちも聞いたことない名前です。
とりあえずビーフの方にしようと決めてから階段を上ってお店の中へ。
するとそこには！
奇麗な外国の女性がカウンターの中に！
ちょっとビックリ。
カウンターに座り、ハンガリー風グラーシュシチュー1000円を注文。
ライスとパンが選べるとのことで、今回はライスで。

うわー、初めて見る真っ赤なシチュー。
シチューの赤とクリームの白のコントラストが眩しいです。

牛肉のカタマリがゴロゴロしてます。
スプーンで肉がほぐれるぐらい柔らかい。
食べてみると、独特の風味と酸味のあるシチュー。
辛くはないけどいろいろな野菜の風味とスパイスが効いていて、
これはクセになりそう。
ライスよりもパンの方が合うかな。

サラダはバルサミコ酢がかかっていて、口直しにぴったり。
そしてまたシチューをすすって、牛肉をほおばって、ライスを食べて。
あー、なんとなくシアワセ。
ゆっくり時間が流れていくようです。

お客さんは女性ばかり。なんとなく納得。
隠れ家的な要素もあり、あまり人には教えたくないお店。
もう１つのグルジア風チキンサワーシチューも食べてみたい！