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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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つけそば屋 北かま
いままでお休みだったここのお店が、時間限定で再開しました。
kitakama2-1.jpg
営業時間が14:00~18:00ごろ、あつもりなし、半ライスサービスなしの
完全復活ではありませんが、とにもかくにもここのつけそばが食べられるのは
ありがたいことです。


時間が時間なもんで、次いつ来られるか分からないので、ここはひとつ
つけそば全部のせ1000円を大盛りプラス100円で注文。
前に来たときは邪道?のカレーだれだったので、
ちゃんとした普通の味で食べたかったんですよね。
kitakama2-2.jpg
うん、あいかわらずの盛りのよさと濃厚なつけだれ。
つけだれは魚系の香りが強く、実際ちょっとしょっぱめですが、
てかてかの太麺をつけて食べるとちょうどいい塩梅。
kitakama2-3.jpg
全部のせはチャーシューと味玉が追加になっています。
このチャーシューがなかなかとろけるくらい柔らか。
あ、あと海苔の枚数がやたら多いと思ったら、デフォルト+全部入りの分で
多くなっていたんですね。たぶん7,8枚あったと思います。
kitakama2-4.jpg
最後は麺を少し残した状態でスープ割りにして、ラーメン風に。
この割りスープが前と違っていたように思います。
前はなんかもっと白く濁っていたような記憶が。

うーん、なんとなく前食べたのと印象が少し違うような。

つけそば屋 北かま
濃厚なつけだれが特徴のつけそば。
TEL:03-3233-8810
営業時間:平日11:30~20:00(L.O.) 土曜祝日11:30~19:00(L.O.) 日曜定休
アクセス:
キーワード:つけそば つけ麺
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東京都 千代田区神田神保町1-24-5
神田神保町1丁目 | 【2007-08-10(Fri) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(4)
コメント
人手とか時間が足りないのか、店主さんの体調のせいなのか、
ランチも夕ご飯時間もはずしたえらく不思議な時間帯の営業ですね。

日休でこの時間帯のみなんて行きにくさレベル高いですね。
いついけるかな~。
2007-08-13 月 08:53:38 | URL | さきちゃん #kY.A8d5U [ 編集]

>さきちゃんさん、あえて記事では書きませんでしたが、
mixiの情報によると、店主の方のお身体の具合がよくないとか。
なのでランチ・夕食タイムを避けたこの時間帯で
メニューも一部限定しているのだそうです。
2007-08-14 火 09:30:30 | URL | prayforrain #iksr8J9k [ 編集]
情報ありがとうございました。
体調のご快復をお祈りいたします。
2007-08-14 火 12:45:19 | URL | さきちゃん #kY.A8d5U [ 編集]

>さきちゃんさん、そういうことなので、
このメニュー構成と営業時間は仕方ないみたいです。
早くよくなってほしいですね。
2007-08-15 水 05:57:44 | URL | prayforrain #iksr8J9k [ 編集]
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