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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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韓式食堂 市場(シジャン)
おとといは中秋の名月でしたね。でも満月ではなかったのです。
今日が本当の満月。じゃあランチのテーマも「月見」で行きましょうか、
と探したのがこちらのお店。
shijan_shop.jpg
月見そば・うどんとか、カルボナーラ温玉乗せとかいろいろ考えたんですけどね。


ランチのメニューはこんな感じ。
shijan_menu.jpg
テーマが「月見」なので、ビビンバを注文しようと思っていたのですが、
どうせ頼むなら石焼の方がいいよなぁ、あ、冷麺もたべたいなぁ...
で結局石焼プルコギビビンバ&ミニ冷麺セット1280円に。
結構高くついちゃったなぁ...
shijan_lunch.jpg
ということで気を取り直してお月見の準備です。
ビビンバの中央にちょっとくぼみをつけて、生卵を乗せます。
shijan_lunch2.jpg
うん、なかなかよい眺めですね。
でもこのままにしておくわけにもいかないので、破壊の神様に登場してもらいます。
shijan_lunch3.jpg
ガシガシガシっとまんべんなく混ぜて石鍋に押し付けるようにします。
ネコジターにはキツイ。
あらかじめかけられているコチュジャンはそれほど辛くはなく、
卵も合わさってマイルドな味に。
また、プルコギのビビンバにしたのですが、これも甘めの味付けでした。
おこげのパリッとした歯ごたえが楽しいですね。
shijan_lunch4.jpg
冷麺はさっぱり口直しにちょうどよい量と味。
酢がついてきましたがかけなくても少し酸味を感じました。

メニューには参鶏湯ラーメンなるものもありまして、
これはぜひ冬に食べてみたいです。
ビビン冷麺も気になります。

韓式食堂 市場(シジャン) 水道橋村上ビル店
韓国料理のチェーン店。手軽に韓国料理が食べられる。
TEL:03-3222-5415
営業時間:11:00~23:00 年末年始休
アクセス:
キーワード:韓国料理
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東京都 千代田区三崎町2-18-6 村上ビル1F
三崎町2丁目 | 【2007-09-27(Thu) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(0)
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