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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
プリンについては右下の方のリンク「本日のプリン」から。

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神保とうふ 旬鮮庵 風(ふう)
ここも最近出来たお店。前は出雲蕎麦があったところですね。
見るからに高級そうで敷居が高そう...
fuu_shop.jpg
一人では心細いので、会社の人と一緒に行きました。


fuu_menu.jpgメニューは
・ヘルシーコース 1500円
・風(ふう)コース 2000円
・海鮮素材の特製ランチ 1800円
の3つのコースから選ぶことができます。
ものすごく悩みましたが、ここはランチブロガーの意地?で
2000円の風コースを注文。
おかげで財布が軽くなりました。

ここからはいつものランチの写真と違って、一品ずつ写真を撮りました。
ていうか一品ずつ出てくるので必然的にそうなっただけで。
fuu_lunch1.jpg
左:【小付け】自家製 錦卯の花
右:【奴豆腐】神保とうふ
上品に言うと「卯の花」ですが、「おから」です。
あれ?場違いなところに来ちゃったかな?
豆腐は塩でも醤油でもそのままでもお好みで。
fuu_lunch2.jpg
【向付け】戻り鰹、紅葉鯛松皮造り、湯葉刺し、妻一式
この湯葉はお店で作っているそうです。
fuu_lunch3.jpg
【煮物椀】季節の五目飛竜頭
こういうのがあるといかにも豆腐料理のお店っていう感じがしますね。
fuu_lunch4.jpg
【揚げ物】椎茸の裏白揚げ 青味
揚げたてのシイタケは衣がパリパリ。
fuu_lunch5.jpg
【強肴】鴨肉のロース煮和風仕立
これがコースの中で一番濃い味付けでした。
fuu_lunch6.jpg
【蒸し物】豆乳地空也蒸し
fuu_lunch7.jpg
【お食事】季節の変わりご飯 香の物
ご飯はキノコの炊き込みご飯。
fuu_lunch8.jpg
【水菓子】豆乳を使ってのデザート
最後の水菓子はなんと豆乳プリン!
これはうれしいサプライズでした。

全体的に味はあっさりめ。
豆腐の懐石っぽいイメージだったので、量的にどうかなぁと思っていましたが、
けっこうお腹いっぱいになりました。

たまにはちょっと落ち着いた雰囲気で、リッチに楽しみたいときにぜひ。
あー、最近エンゲル係数高いなぁ...。

神保とうふ 旬鮮庵 風(ふう)
自家製とうふ料理を完全個室でゆったりと愉しめる大人のお店。
TEL:03-3296-0002
営業時間:11:30~14:00/17:30~23:00(L.O.22:00) 不定休
アクセス:
キーワード:豆腐
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東京都 千代田区神田神保町1-31-1 神保町サニービル1F
神田神保町1丁目 | 【2007-11-08(Thu) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(0)
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