プロフィール

prayforrain

Author:prayforrain
神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
プリンについては右下の方のリンク「本日のプリン」から。

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

↑レストラン・飲食店のランキングに参加しています。
カレンダー
01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム
人気ページランキング
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | 【--------(--) --:--:--】 | Trackback(-) | Comment(-)
啜処 灰汁美(すすりどころ あくび)
昨日は会社の忘年会の後、そのまま会社に泊まり込み。
眠い目をこすりつつ、朝帰り(というよりは昼近く)の途中でお昼です。
akubi_shop.jpg
お店の入り口には、「営業中」の看板の代わりに
「啜れます」の札が下がっています。


メニューはつけそば中心の構成。
akubi_menu.jpg
ツケメンスキーなので、当然つけそばを注文したのですが、
最近つけ麺を注文するのにトッピングとかあんまり入れなくなったんですよね。
なんかこう邪魔なような気がしてきて。
なのでノーマルのつけそば700円。
ランチタイムは中盛またはライス無料なので中盛にしました。
akubi_lunch1.jpg
さすがに450グラムだと麺たっぷり。
大勝軒-七福神の流れだそうですが、いろいろなところが
ちょっとずつ違うようです。

まず麺がちょっと変わってます。
akubi_lunch2.jpg
写真では普通に見えますが、実物はもう少し黒っぽいです。
何か練りこんであるのでしょうか?

akubi_lunch3.jpg
つけ汁はいわゆるあまずっぱいものですが、「甘さ」の部分が
まったく別物です。
なんかこう丸くて強いというか、他のお店よりもはっきりしています。
味も濃厚。

麺をつけて食べてみると、まず甘さが先に出て、後から酸っぱさが。
その後、麺の歯ごたえとコシを十分に堪能できます。
akubi_lunch4.jpg
普通のつけそばなのに具がタップリ。
チャーシュー2枚、豚バラ、メンマ、海苔、うずらの卵と
一通り揃っているので、特にトッピングしなくても十分。
鮭とばを使っているとのことでしたが、魚臭い印象はありませんでした。

最初のうちは濃厚な味に押され気味でしたが、
それが後半はちょっとしつこく感じてしまいました。
おいしいんですけど、うーん...。

啜処 灰汁美(すすりどころ あくび)
鮭とばを使った濃厚なWスープのつけ麺のお店。
TEL:03-3986-8489
営業時間:平日11:00~15:00/17:00~22:00 金曜21:00~4:00 土曜11:00~22:00 日曜定休
アクセス:
キーワード:つけ麺 つけそば
Bloca! Powered By INCREMENT P CORP.
東京都 豊島区池袋2-43-2 FINOビルB1F
池袋・目白・大塚 | 【2007-12-22(Sat) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(0)
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

ブログ内検索
姉妹ブログ
こちらもどうぞー
※Twitterで記事の更新情報が確認できます。

カレースパ情報局
http://ameblo.jp/curryspa/
最終更新:2011/03/8
TwitterID:curryspa

本日のプリン
http://pudblog.exblog.jp/
最終更新:2010/3/18
TwitterID:pudblog
リンク
メールフォーム
ランチ情報ありましたらお寄せください。

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード
なかのひと

あわせて読みたい

あわせて読みたい

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。