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揚州商人
前に酢辣湯麺を食べた揚州商人の「のぼり」に
「冷し担々麺」の文字があるのを発見!
yousyuu_shop3.jpg
ちっちゃくて見にくいかもしれませんが、これで今日も冷し担々麺ウェーブ継続です。
ということで冷し担々麺880円を早速注文。じゃん。
yousyuu_lunch2.jpg
おー!なんか今までの中で一番見た目が担々麺ぽくないですか?
スープもたっぷり入っていて、かつ肉そぼろとか青梗菜とかもあるし、
これで湯気があったら汁なし担々麺に間違えられるかも。
うーん。
これならライス頼んじゃってもいいかなー...
yousyuu_lunch3.jpg
はい。後付ではなくて同時に炒飯セット380円を注文してました。
冷し担々麺のスープは普通の担々麺よりも酸味が少し強めでさっぱり。
ただあまり味に深みがなかったような。
冷たい分辛味も抑えられてしまうので、どちらかというとゴマの風味、
それも薄めの味でガツンとくるものではありませんでした。
炒飯は炒めたてはよかったけど味が濃いところと薄いところがありました。
全体的にどちらかというと不満足。
今まで食べた冷し担々麺の悪い見本のような味でした。
それでもまだここのお店はマトモな方だと思います。
単に冷たくするだけじゃダメなんですね...。

場所はここの角でございます

お店データ
揚州商人(ようしゅうしょうにん)
港区新橋4-10-1 SB新橋ビル

新橋4丁目 | 【2006-07-03(Mon) 16:47:16】 | TB:(0) | CO:(0)
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