旧・神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ跡地

大井町のカリスマ、ゆきむらさんから、
今度大井町『らー麺、つけ麺、僕イケメン！』連食ツアー
やるんやけど来ぃへん？
というお誘いを受けまして、行って来ました！

今回のツアーの参加メンバーは、
お誘いありがとうございます、ゆきむらさん
今回のツアーの企画者？つきじろうさん
群馬からはるばる参加、GIRUSAMAさん
そして、私、の計４名。

はたしてこの面子がイケメンかどうかは別として、
ツアータイトルからして最低３食は食べないといけないのかなぁ．．．
という不安に駆られつつ、まず最初のお店はコチラ。

前回の年越しで食べたときは行くのにかなり迷いましたが、
今回はカリスマと一緒なので安心です。

---

以前よりも見やすくなったメニュー。

「アンチョビ辛味のつけ麺」が新しく増えてますね。
今回はノーマルではなくてつけ麺ロッソの並750円を注文しました。
季節によって内容が変わるとのことで、どんなのが出てくるか楽しみです。
ということでコチラ〜。

え？これがつけ麺？という見た目。
トマトスープのようなつけ汁と、パスタのような麺。
まるっきりイタリアンですね！

まずは麺。つるつるの麺の上に、トマトサルサソース、粉チーズ、
そしてフライドオニオンがかかっています。
これだけでもパスタの一品として食べられそう〜。

つけ汁はトマトの風味がたっぷり。
作っているところを見ると、けっこうグラグラ煮立たせていたので
どうかと思っていたのですが、しっかりトマトが残っています。

では早速。トッピングをしっかりと麺に絡めてから、つけ汁にオン！

なんと！麺が沈まない？！
つけ汁の濃度があまりにも高すぎで、自重だけでは麺が沈みません！
箸でしっかりつけ汁をからめてずずずっと。
お、これは！つけ麺、なの？というぐらいつけ麺らしくないつけ麺です。
トマトの酸味が野菜の甘みと合わさって、複雑な旨みになっています。
トマトはキライだけど、この味はおいしい！

つけ汁の中にはフレッシュトマトやこんなごろっとしたチャーシューが。
でもこのチャーシューはトマト風味のつけ汁にはちょっと合わない気がしました。

最後はきっちりスープ割り。
一気に魚介系の風味になります。
はぁ〜おいしかった。
これでようやくちゃんと年が越せました。

食べ終わって外に出てみると、こんなに行列が！
右側はTBS「ぴったんこカンカン」の取材だそうです。

さて、１軒目を食べ終わった我々が次に向かった先は．．．

あれ？なぜこんなところに？

Ｏ(≧∇≦)Ｏ イェェ〜イ♪
ロッソは月曜から夏ヴァージョンになるみたいですよ！夏ヴァージョンも美味しいので是非また食べてみてくださいね〜！

ちなみに「来ない？」を関西弁で言うと、京都弁なら「きいひん？」大阪弁なら「けえへん？」神戸弁なら「こおへん？」となります。まぁ、ごっちゃになってますけどね・・・。
って、それだけです・・・（＾＾；；

な〜るほど、ワタシの席からはよく見えませんでしたが「ロッソ」って、こういうビジュアルだったんですね！
つけダレの濃度を表現するのに「麺が自重で沈まない」ってのは本当にわかりやすいです（笑）
夏バージョンもぜひ食べに行きましょうね〜♪

＞ゆきむらさん、お誘いいただいてありがとうございました！
ロッソの夏バージョンって、どんなんでしょう？
初期のころのバジルペースト？が乗っているやつでしょうか。
今から楽しみ、でもあっちのほうが先ですね。

＞つきじろうさん、ロッソ一人だけだったので、
途中で交換すればよかったですかねぇ。
次回はテレビ放送の前にお願いします！

先日はお疲れ様でした！久しぶりにお会いできて良かったですぜ！

それにしても・・・そっか！確かに野菜の粘度が強過ぎるスープなんで、麺を入れても沈まないんですよね！「なるほど〜」な着眼点かな、と！

とにかく機会があれば、リニューアル後の味も堪能してみたいです！

＞GIRUSAMAさん、お疲れさまでした。
ロッソを先に食べたGIRUSAMAは、通常のつけ麺はいかがでしたか？
リニューアル後の味も気になります。

第一回！ 大井町、らー麺！つけ麺！僕イケメン？の会！！！ ゆきむらです。 ってことでやってきました大井町です。 「大井町、らー...
【2008-04-20 Sun 16:10:31】 | ゆきむらな食生活とか