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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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矢場とん 東京銀座店
名古屋の復讐、じゃなくて復習その2。
東京でも食べられる名古屋メシの代表格がこちらのお店です。
yabaton-ginza-01.jpg
銀座の一等地に3階までお客さんが入れるビルですよ。
名古屋パワー、恐るべし...。


お店の前にはイメージキャラクター「ブーちゃん」の人形がでーんと。
yabaton-ginza-02.jpg
ジジ飼いさんもおっしゃってましたが、なぜか親近感を感じますねぇ。
たぶん気のせいでしょう。うん。そういうことにしておきましょう。
yabaton-ginza-03.jpg
メニューはこんな感じ。
定番の鉄板とんかつを始め、みそかつのいろいろなメニューが並んでいます。
そんな中から注文したのはコレ!
yabaton-ginza-04.jpg
わらじとんかつ定食1680円です。
このわらじとんかつ、みそだれとソースが半分ずつかかっていますが、
この食べ方は東京銀座店だけで食べられるんです。
プラス157円で味噌汁を豚汁に変更できるのですが、今回はそのまま。
yabaton-ginza-05.jpg
にしてもデカイですねー!
上下半分にも切られているのですが、一切れが一口分より
かなり大きいです。
見ただけでもご飯が足りないと分かってしまいます。
なのでとんかつ:ご飯の比率を考えながら食べないといけませんね。
yabaton-ginza-06.jpg
とんかつの肉そのものはそんなにぶ厚いわけではなく、
すごく食べやすい厚さと言えばいいのでしょうか。
食べてみると、揚げたてでまだサクサクの衣に甘いみそだれ。
これはどえりゃ~うめ~がや!
もっと甘甘な味かと思ってましたが、それほどしつこくない甘さ。
せっかく半々にした普通のとんかつ+ソースの味が霞んでしまうくらい。
もうご飯がいくらでも食べられそうです!
yabaton-ginza-07.jpg
カウンターの上に置いてある注意書き。
いろいろな味付けで食べてもいいみたいなので試してみましょう。
yabaton-ginza-08.jpg
ということですりごまをかけてみました。
少し甘さが和らぎ、くせがなくなって食べやすくなります。
こうした食べ方ができるのであれば、ソースとの半々でなく、
1枚丸々みそだれでもよかったかなぁと思いました。
次回はぜひ鉄板とんかつを食べてみたいです。

あと個人的な感想ですが、このみそだれ、とんかつにかかっているときは
すごくおいしく感じるのですが、千切りキャベツと一緒に食べると
あれ?という味でした。

ということで名古屋シリーズはひと段落。
あとは誰かに「世界の山ちゃん」に連れてってもらうとしましょう。



銀座・有楽町・日比谷 | 【2008-11-02(Sun) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(2)
コメント

うわ~、プリン王子も親近感もっちゃいましたか!
う~~ん、なぜでしょうねぇ。(^^;

ワタクシはこの味噌の甘さがダメだったんだけど、
プリン王子はお気に入りになったんですかぁ。
そっか、ならば綱取り名人として、どどんと3枚!!

世界の山ちゃんは、名古屋の人もオススメなんですよね。
手羽先食べたい~。(^^)
2008-11-04 火 21:47:34 | URL | ジジ飼い #kyBjvhlc [ 編集]

>ジジ飼いさん、私はけっこう気に入りましたよー。
でも3枚はムリ~。ご飯5杯ぐらい食べられるようにならないと。

鳥よしの手羽先は食べたことがあるのですが、山ちゃんのはどんなんなんでしょう?
2008-11-04 火 23:56:30 | URL | prayforrain #iksr8J9k [ 編集]
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