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中華そば青葉 鶴ヶ島店(2)
今月の「おとなの週末」のラーメン特集を見ていたらラーメンな気分に。
その中で中野の本店が記事に載っていたこちらのお店に。
aoba2-1.jpg
前回は「二度と行かない」と書きましたが、ラーメンの方を食べてなかったので、
そのあたりの検証も含めてになります。


ということで今回は特製中華そば850円を注文。
どうやら一律50円値上げしていたみたいです。
食券を出してからは意外と早く、5分もかからなかったかな。
aoba2-2.jpg
気になるスープはつけめんと比べると白く濁っていますが、
一口飲んでみると、ちょっとぬるめですが魚介の風味がしっかりした味。
でも後味は非常にあっさりしていました。
aoba2-3.jpg
麺は中太で少し縮れていますが、ちょっと茹で過ぎのような気がしました。
これはつけめんのときと同じような感想です。
aoba2-4.jpg
特製はやっぱり具の豪華さが違います。
厚切りチャーシュー3枚、味付け卵1個分とメンマの増量。
チャーシューはとろとろ、卵もちょうどいい半熟加減で、
こちらはどれも好みの味でした。

つけめんと比べて中華そばの方が無難にまとまっている感じ。
これならなんとかという気分ですが、店員さんの私語が多いのが
かなり気になりました。
お客さんの数がそのままお店の評価を表わしていると思います。



埼玉県 | 【2009-01-20(Tue) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(0)
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