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Authentic(オーセンティック)でブロッコリー!
月に一度はハンバーガー専門店で食べたいぞ!と思うことがあって。
いや、もう月一企画はやめよう。
この日は所用で赤坂方面だったので下調べをしてこちらのお店に。
authentic-01.jpg
住所は赤坂ですが、アークヒルズの向かいを上っていく感じで、
最寄り駅は溜池山王ですが、六本木一丁目からでも近いです。


お店の中はいくつかのテーブル席+カウンター3席。
待ち時間用なのでしょうか、おもちゃやトランプが常備されています。

ランチのハンバーガーメニューはこんな感じ。
authentic-02.jpg
とメニューを見ますが、実はもう決めていたものがあるのですよ。
それがブロッコリーチーズバーガー1200円。
なかなか他のお店では見ることがないメニューですし、
どんな感じでブロッコリーが使われているのかが気になります。
ドリンクはいつもと同じコーラ210円を注文しました。
authentic-03.jpg
構図下手ですみません。
ハンバーガーの大きさがぜんぜん伝わりませんね。
横よりも縦に大きく、やや不安定な様相を呈しています。
で、気になるブロッコリーですが、
authentic-04.jpg
上のバンズを取ってみると、ありました!ありました!
パティの上にチーズ、そしてその上にブロッコリーが乗っていて、
それで上のバンズが不安定だったんですね。
authentic-05.jpg
上からギューっとつぶしてペーパーに入れ、戦闘準備完了。
あとはガブっといっちゃいましょう!
authentic-06.jpg
構成は上からバンズ、ブロッコリー、チーズ、パティ、
トマト、レタス、バンズの順。
バンズはよく焼かれてあって、焼き色がしっかりの中がふわふわ。
しっかり目の味付けなパティに対して、レタス、トマトにブロッコリーの
野菜連合軍が束になってかかればそりゃあ圧倒されますって。
いい意味でパティが野菜の引き立て役になっていて、
ちゃんとブロッコリーが主役になっているハンバーガーです。
その中で下のバンズに塗られたマスタードがアクセントになっていて
全体を引き締めています。
またもや一気に食べきってしまいました。
authentic-07.jpg
ポテトは細めでカリカリに揚がっています。
塩味がやや薄めなのがありがたい。お好みでケチャップをどうぞ。

ハンバーガーはどちらかというとガッツリ肉食のイメージがありますが、
ブロッコリーのおかげて意外にさっぱり食べることができました。
あーやっぱりハンバーガー専門店はおいしいなぁ。



赤坂・溜池山王・霞ヶ関 | 【2009-03-13(Fri) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(2)
コメント
こんばんは(´Д`)楽しくブログ拝見しました、ハンバーガーとドリンクで1400円!…マックがハンバーガーの基準になってしまってるオイラにはかなり高い価格と感じてしまいました(>_<)
2009-03-23 月 00:06:29 | URL | たっちょん #qVdw956c [ 編集]
>たっちょんさん、こちらこそはじめまして。コメントありがとうございます。
一度いわゆる「グルメ系バーガー」というものを食べてしまうと、
いろいろなものが食べたくなってしまうのですよ。
ああ、おそろしや...。
でもおいしいので一度食べてみてくださいね。
2009-03-24 火 21:37:47 | URL | prayforrain #- [ 編集]
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