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神保町でランチに食べたものを中心に書いていきます。
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港屋
先日、このページの記事を読んで
衝撃が走るとともに、すぐにでも試してみたいという衝動に駆られた。
でもそうそうあのお店にタイミングよく行けるわけでもないので、
延び延びにしていたんですが、今日は遅い時間ということもあって空いてる!
お蕎麦ウィークだからいいですよねー?と自分に言い聞かせる。
で、いつもの肉そば大盛りネギ抜きを注文。
minatoya_lunch6.jpg
あれ?なぜかお冷の入っていない湯のみが1つ。
で。ここに
minatoya_lunch7.jpg
生たまごを入れてよくかき回して、
minatoya_lunch8.jpg
たっぷりつゆにつけたお蕎麦を溶き卵に浸して食べます!
まさにすき焼き方式!
以前からラー油の入ったそばつゆに生卵を入れるのは
具の肉もあってかすき焼きっぽいとみんなが思っていたと思いますが、
これは本当にすき焼きです。
序盤のラー油たっぷり辛めのつゆが苦手な人には
ぜひともオススメしたいです。
普通のが食べたくなったらいつでも戻れますし。
難点としてはそのあとのつゆがラー油がなくなってしまうので、
ちょっとインパクトにかけてしまうかな。
食べてる途中で油追加とかやってくれないかな。

お店の場所はここでございます
ランチは夕方5時までやってます。

お店データ
港屋
港区西新橋3-1-10

西新橋3丁目 | 【2006-08-03(Thu) 16:31:47】 | TB:(1) | CO:(8)
コメント
すき焼き方式、いいですよね~^^

ラー油問題ですが、僕は注文の際に必ず、「ツユ少な目、ラー油たっぷり」でお願いしています♪
おかげでラー油切れに悩まされた事はありません。辛いのがお好きでしたら是非!
2006-08-05 土 15:04:07 | URL | ぐるめ #- [ 編集]

コメントありがとうございます!
最初からラー油多めで注文すればいいんですね!
初めてこのお店で食べたときは、最初の一口目
ラー油でむせましたが、今はぜんぜん平気です。
2006-08-06 日 00:15:06 | URL | prayforrain #- [ 編集]
程ほどにしとかないと、後戻り出来なくなるので注意が必要ですねww

今後は虎ノ門中心に書く事になりそうなので、ちょこちょこ覗いてやって下さい♪
2006-08-06 日 02:36:02 | URL | ぐるめ #- [ 編集]
是非ためしてみたい食べ方ですね!!
最近暑くて港屋まで行く気になれず(並ぶことも考えると)、
近くに港屋があるって幸せですよねぇ。
2006-08-07 月 18:42:59 | URL | Con Brio!! #- [ 編集]

>ぐるめさま、
了解しました!今後も参考にさせていただきます。
2006-08-08 火 10:53:51 | URL | prayforrain #- [ 編集]

>Con Brio!! さま、
夏になって前よりも行列が長くなったような気がします。
あそこでジュース売ったら絶対売れると思うぐらいです。
雨の日とか狙い目ですよー。
2006-08-08 火 10:55:11 | URL | prayforrain #- [ 編集]

虎ノ門1丁目在勤です。いつも楽しませていただいてます。

私湊屋のそばを完食したことないんです。今日も体調を整えて行ったんですがだめでした。

前の客が「油抜き」と注文していたので今度真似しようと思ってます。

しかし、世界で一番動線が悪いお店ですね。
2006-09-30 土 02:19:27 | URL | 戸川流 #/qX1gsKM [ 編集]

>戸川流さま、コメントありがとうございます!
ごま盛りとか海苔盛りの方がそばの量が少なく思えるので、
こっちの方が完食しやすいと思いますよ。
卵とか揚げ玉とかワサビとかで味の変化もつけやすいですし。
油抜き、油多め、麺少なめとかいろいろやってくれるみたいです。
ちなみに私はいつもネギ抜き。
動線の悪さは...あれも「味」のひとつでしょう。たぶん。
2006-09-30 土 13:54:43 | URL | prayforrain #- [ 編集]
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あなさんの港屋レポを読んで、『久しぶりに行きたいな』って思ってたらゆきむらさんまで行ってる!!これは負けてられません!!ってことで今日の昼食は約5ヶ月ぶりに「港屋」です。12時ちょっと前に着くと、店の外には15人くらいの列。ってことは店内とあわせて30人ちょっ
【2007-01-30 Tue 22:45:14】 | Con Brio!!
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