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河津桜まみれ日帰り旅その2・手打ちまつおか
河津桜まみれの日帰り旅その1・うなぎの店大川屋の続き...

キレイな桜を眺めていると、桜っぽいものを食べたくなりませんか?
なりませんね
桜並木の沿道にはおまんじゅうや大福、ソフトクリームなど
桜にちなんだ食べ物をこれでもかと販売していますが、
歩きながらではなくてもう少し落ち着いて食べたいなぁと、
そんなときに川向こうのお蕎麦屋さんを見つけました。
matsuoka-01.jpg
お店の入り口脇にはお蕎麦を打つスペースがあり、
時間が合えばご主人を蕎麦を打っているところが見られるようです。


お品書きはこんな感じ。冷たいお蕎麦しか興味ないのでそこだけ。
matsuoka-02.jpg
この変わりそばなんですが、今の季節だけ桜の葉を練りこんだお蕎麦なんだそうです。
やっぱり桜は愛でるものであり味わうものですよねー
ということでこの変わりそば900円を注文。
他の客さんはほとんどが天せいろ注文してたなぁ。
と少々不安になりながら待っていると、お蕎麦の到着です。
matsuoka-03.jpg
おお!お蕎麦なのに紅白!めでたいっ!
お蕎麦はどちらも細切りで透き通るような色合いですね。
matsuoka-04.jpg
こちらは普通のせいろ。
太さ(細さ?)も整然と揃っていて見た目にも美しいです。
matsuoka-05.jpg
そしてこちらが変わりそばの桜。
よく見ると桜の葉が練りこまれているのが分かります。
色も桜を連想させる鮮やかなピンク色。

味を比較するためにまずはノーマルのせいろから食べてみます。
matsuoka-06.jpg
つゆは少し甘めの濃い目。
お蕎麦は細いのにしっかりした噛み応えとするっとした喉越し。
これはおいしいですねー。
もう少しお蕎麦とつゆの相性が合っていればと思いましたが、
お蕎麦の味がしっかり感じられたのでこれでいいのかな。

そして気になる気になる桜そば。
matsuoka-07.jpg
おおー口の中に桜の香りがわぁーっと広がります!
桜餅を食べてるみたい、では失礼になってしまいますがそんな感じ。
でも味の根本にあるのはやっぱりお蕎麦なんですね。
お蕎麦でこれだけ味が出せるのなら、桜を練りこんだそばがきなんていうのが
あってもいいかもしれないと思いました。

最後は蕎麦湯でまったり~。
matsuoka-08.jpg
まったりしながらふとお店の外を眺めると、さっき歩いていた桜並木が一望できます。
ああ、おいしかった。


書くことがなくなったので桜の写真をその2。
kawazu-02.jpg
こちらが河津桜の原木。ほぼ満開でした。
やっぱり日本人は桜を観ると心が和みますね。
本当に来てよかったです。

そういえばここは静岡県でした。
せっかくなので地図を黄色に塗りつぶしに行くとしますか( ̄ー ̄)ニヤリッ
静岡県 | 【2010-02-27(Sat) 23:59:59】 | TB:(0) | CO:(0)
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